Publié le Lundi 9 Mars 2015 à

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Bruxelles: chaque mois, découvrez des bières de brasseries peu connues

Ch.v.

Dario Ceccarelli et Paul Pilavachi se sont donnés pour objectif de faire connaître les meilleures bières artisanales belges au grand public. Ils ont lancé Belgibeer et le concept de la brasserie du mois, une box comprenant huit bouteilles venues de brasseries peu connues. Et ça marche : aujourd’hui, ils en sont à 1.200 abonnés.


Dario et Paul, deux amis d’enfance qui veulent faire découvrir le patrimoine belge.

Edu

Dario et Paul, deux amis d’enfance qui veulent faire découvrir le patrimoine belge.

Savez-vous combien il existe de bières belges différentes ? «  Plus de mille  », répond Dario Ceccarelli, grand amateur de houblon devant l’éternel. «  Mais le problème, c’est que le grand public ne les connaît pas parce que les grands brasseurs dominent le marché avec des pratiques parfois à la limite de la légalité.  »

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