Le vrai carbonara, on le trouve à Bruxelles

Le vria carbonara se sert dans la poële.
Le vria carbonara se sert dans la poële. - M.SP.

Direction l’Avenue Legrand à Bruxelles. On se retrouve devant une façade recouverte de lierres et une porte noire un peu hostile. Mais l’intérieur est beaucoup plus chaleureux, surtout par beau temps, puisqu’une terrasse joliment décorée s’offre à vous. À la carte, des spécialités italiennes préparées par le chef Filippo La Vecchia.

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