Dam Sum s’installe près de la place Sainte-Catherine à Bruxelles

Les recettes sont les mêmes dans les deux restaurants.
Les recettes sont les mêmes dans les deux restaurants. - R.J.

En août 2015, Damien ouvrait son premier restaurant Dam Sum à Ixelles sur le Parvis de la Trinité. Quatre ans plus tard, il vient d’ouvrir une deuxième adresse à quelques pas de la place Sainte-Catherine au numéro 51 du quai du Bois à Brûler.

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